rapport de stage ELS discount non alimentaire
Orientation et Insertion Professionnelle
Centre de formation De Couasnon
RAPPORT DE STAGE
ELS dans un magasin discount
Stage du 15/02/2010 au 5/03/2010
Introduction :
Le magasin dans lequel j’ai effectué un stage est un discount.
Le discount est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreints (moins de m² pour moins de produits).
- Les activités réalisées
-Rangement de la réserve
-Mise en place des palettes
-Rangement des rayons
-Mise en rayon, stockage
- Réaliser les Têtes de Gondole
-Jeter les ordures, vider les plastiques
-Aide à la clientèle.
- Avantages & inconvénients
-Les inconvénients :
- Le magasin n’était pas chauffé
-Mauvaise adaptation dans ce milieu
-Mauvaise organisation et aucun programme
-Les avantages :
- Bonne entente avec la clientèle et avec les employés.
- Ce que le stage m’a apporté ?
J’ai acquis des connaissances en vente et une expérience dans le discount. J’ai apprécié le contact avec la clientèle. Au démarrage je ne savais pas comment contrôler les palettes, mais à force de persévérer j’ai réussi à comprendre le fonctionnement.
Conclusion
Je ne referais plus de stage dans le discount car je n’ai pas apprécié le manque d’encadrement de la part des responsables. L’environnement de travail est très strict.
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